安東尼潮生活

大河拉麵
地址: 新竹建興街5號(薇閣旁邊的巷子)
推薦: 豚骨拉麵($120)

之前推薦過錦華街巷內的大海拉麵，看到大河拉麵嚇了一跳，不是分店就是山寨版的拉麵店，走進去一看，風格十分雷同，但看到湯頭顏色，跟碗盤器具就猜想是同一本源。


好奇追問之下，老闆娘道出了其中原委，目前新竹三家店，大河- 母親掌店、錦華街- 女兒掌店、世界街- 日本女婿掌店。閒聊之中老闆娘透露出，家家有本難唸的經，台北冰店、邊界驛站不也上演著類似的戲碼。我們的主題是美食，這些家務事，就不足為外人道了。

總之這家大河，空間更寬敞、店內裝璜更講究、出麵速度也較快、讓消費者在用餐的同時，有更舒服的環境，是件造福消費者的好事。而且多半新竹人應該沒有異議，這家大海-大河系列是目前新竹最道地，也最美味的豚骨拉麵，價錢也夠平實，是可以常來報到的用餐地點。

蓋飯屋
地址: 新竹市中正路97號 (美華泰對面)
推薦: 咖哩、黑楜椒雞腿蓋飯($80)

蓋飯屋，開業好幾年了，生意一直都很好，新竹也沒有類似的競爭者，這雖然號稱日式小吃，其
實根本就是合台灣人的胃啦，之前點過生魚片蓋飯或壽司便當，味道比較一般，而且本人的胃不算好，吃生的會比較毛，所以還是跟各位看倌推薦這雞腿蓋飯，咖哩或黑楜椒的差別僅在於淋醬，而且附加的味噌湯，是用生魚片使用剩下的邊肉跟骨去熬湯，味道還算濃厚。只是以前湯還有附蔥，現在不知怎麼看不見了，可能成本的關係，取消了，但這湯就少了一味。



80元一份蓋飯，有人說便宜，也有人說貴，端看你用日式餐廳，或用一個便當的標準來看它，總之它仍是個值得推薦的B級美食，味道順口，腿腿去骨，炸的皮脆肉嫩，唯一嫌棄的是他的店裡始終迷漫著一股蟑螂味和油煙感，但相對於價錢，沒無法有苛求太多。

美味沙茶牛肉
地址: 新竹市新竹市南大路4百多號 (新竹國小對面)
推薦: 沙茶飯類、現炒類 ($80~100)

新竹愛吃沙茶的朋友，一定知道林森路上的老店- 美味沙茶牛肉麵，但是營業時間很短，位子也不多，感覺要吃個沙茶，要搞的很麻煩。但是美味的兄弟，在南大路上開了另一家美味沙茶牛肉，菜單有些不同，但沙茶美味是一致的，千萬別錯過了~


圖片說明:
A1. 店內招牌
A2. 炒蝦子 $80
A3. 燙青菜 $40
A4. 炒花枝 $80
A5. 炒豬肝 $80
A6. 沙茶牛肉飯(小) $ 70

豬肝跟牛肉都炒的很軟嫩、滑口，值得一試; 也可以點些快炒，配碗白飯也是不錯的一餐。
另外營業時間為 中午11:00~1:30， 晚上 5:00~8:00，有幾次太晚去，老闆都已經在洗鍋盆了，只有帶著殘念離開。